çin salatası
.. Malzemeler
1 su bardağı haşlanmış Amerikan Pirinci
1 adet ince rendelenmiş beyaz turp
1 adet salatalık (şerit halinde doğranmış)
1 limonun suyu
1 adet havuç (şerit halinde doğranmış)
1 yemek kaşığı soya sosu
Yeterince tuz

.. Sosu için
1 yemek kaşığı soya yağı
2 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı soya sosu
1 tatlı kaşığı toz şeker
Yeterince tuz ve karabiber

.. Hazırlanışı
Önce sosunu hazırlamak için verilen malzemeleri bir kasenin içinde karıştırın. Havuç, turp ve salatalığı ince şeritler halinde doğrayın. Bu karışıma haşlanmış pirinci de ilave edip servis tabağına alın. Üzerine hazırlamış olduğunuz sostan gezdirin. Dereotu ile süsleyip servis yapabilirsiniz.